InfoPBUN, PANGKALAN BUN – Coto Menggala merupakan salah satu makanan khas Kabupaten Kotawaringin Barat (Kobar). Disebut demikian lantaran bahan baku utama pembuatannya berasal singkong atau bahasa lokalnya disebut Menggala.
Cita rasanya yang khas membuat makanan ini kerap diburu penikmatnya. Tidak hanya masyarakat setempat, Coto Menggala terkadang juga disukai oleh wisatawan ketika berkunjung ke Kobar.
Sekilas Coto Menggala mirip soto pada umumnya, namun terdapat perbedaan yang signifikan apabila baru pertama kali menjajal makanan berkuah ini, terutama pada isiannya.
Untuk diketahui, pada tahun 2009 silam, Coto Menggala yang pernah ikut andil mengharumkan nama Kobar dalam upaya pemecahan rekor MURI.
Selain itu, Coto Manggala juga pernah meraih penghargaan terbaik 2 makanan tradisional terpopuler dalam ajang API 2020.
Bahkan baru-baru ini, Aliansi Masyarakat Adat Nusantara (AMAN) Kotawaringin barat menampilkan kuliner Coto Menggala pada Festival Danau Sentani, Papua.
Bagi kamu yang pengen merasakan makan Coto Menggala, InfoPBUN merekomendasikan beberapa tempat pilihan di Pangkalan Bun.
- Coto Menggala Warung Gardu
Lokasi Warung Gardu berada di Jalan Perwira Gang Piringkaca II Kelurahan Mendawai, persis di bantaran Sungai Arut.
Pemandangan langsung ke Sungai Arut membuat susana makan di tempat ini menjadi pengalaman tersendiri.
- Coto Menggala Mama Dewi
Tempat ini berada di tepat di depan kantor Lurah Mendawai Jalan DAH Hamzah. Selain Coto Menggala, ada ragam kuliner lain yang disediakan.
- Coto Menggala Mama Fany & Arni
Lokasi Warung Coto Menggala Mama Fany & Arni berada di Jalan Prakusuma Yudha, tak jauh dari SDN 4 Mendawai.
- Coto Menggala Warung Pinggiran 01
Lokasi penjual Coto Menggala ini berada di Jalan Tarmili, samping aula Polres Kobar.
