InfoPBUN, PALANGKA RAYA – Pemerintah Provinsi Kalimantan Tengah (Kalteng) melalui Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Kalteng memastikan ketersediaan pangan di wilayah Kalteng dalam kondisi aman menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN), khususnya bulan suci Ramadan 1447 Hijriah.
Hal tersebut dipastikan melalui kegiatan inspeksi mendadak (sidak) harga, keamanan, dan mutu pangan yang dilaksanakan Tim Dinas Ketahanan Pangan bersama Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID), dengan titik kumpul di depan Bank BRI Jalan Ahmad Yani, Kota Palangka Raya, Kamis (6/2/2025).
Sidak tersebut dihadiri Staf Ahli Gubernur Kalteng Bidang Ekonomi, Keuangan, dan Pembangunan Yuas Elko, Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian Prov. Kalteng, Plt Kepala Dinas Ketahanan Pangan Prov. Kalteng, Perum Bulog Kanwil Kalteng, unsur Polda Kalteng, Pangdam, serta lintas sektor terkait lainnya.
Dalam kegiatan tersebut, tim melakukan pemantauan di sejumlah titik strategis, antara lain Pasar Besar Palangka Raya, Pasar Kahayan, distributor dan pengecer LPG, serta Gudang Bulog Palangka Raya.
Staf Ahli Gubernur Kalteng Bidang Ekonomi, Keuangan, dan Pembangunan, Yuas Elko, menyampaikan bahwa berdasarkan hasil pemantauan di Gudang Bulog, stok pangan di Kalimantan Tengah dipastikan aman untuk kebutuhan empat hingga enam bulan ke depan. Selain itu, ketersediaan beras medium di tingkat pedagang besar juga terpantau cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat selama Ramadan.
Meski secara umum stok pangan stabil, Yuas Elko memberikan catatan khusus terhadap komoditas cabai rawit dan cabai merah yang mulai mengalami kenaikan harga cukup signifikan, yakni berkisar antara Rp 100 ribu hingga Rp 120 ribu per kilogram.
Selain itu, perhatian serius juga diberikan terhadap harga LPG 3 kilogram di tingkat pengecer. Di Kota Palangka Raya, harga gas subsidi tersebut dilaporkan mencapai Rp 35 ribu hingga Rp 38 ribu per tabung, bahkan di wilayah pedalaman dapat menembus Rp 50 ribu hingga Rp 60 ribu per tabung.
“Sesuai arahan, kami mendorong pemerintah kabupaten dan kota agar dapat menciptakan inovasi kebijakan terkait penetapan harga di tingkat pengecer yang dihitung berdasarkan jarak angkut. Misalnya, dari pangkalan ke pengecer di desa A atau desa B memiliki standar harga yang jelas,” tegas Yuas Elko.
Ia juga mengimbau masyarakat agar tidak melakukan aksi borong atau panic buying serta tetap berbelanja secara bijak sesuai kebutuhan. Pemerintah Provinsi Kalteng melalui TPID juga berencana menggelar pasar murah atau pasar penyeimbang guna menjaga stabilitas harga dan daya beli masyarakat.
Sementara itu, Plt Kepala Dinas Ketahanan Pangan Prov. Kalteng, Agus Candra, menjelaskan bahwa pihaknya memiliki tugas dalam pengawasan pangan segar, meskipun untuk beberapa komoditas tertentu terdapat regulasi tersendiri yang menjadi perhatian bersama lintas instansi.
“Kami memahami regulasi yang ada dan akan memastikan suplai pangan, termasuk yang masuk dari luar pulau, serta memastikan stok yang tersedia di wilayah Kalimantan Tengah tetap aman,” ujarnya.
Menurut Agus Candra, fluktuasi harga pangan menjelang awal Ramadan merupakan kondisi yang relatif wajar dan biasanya kembali stabil setelah Ramadan berjalan sekitar satu minggu. Meski demikian, pihaknya akan tetap melakukan langkah-langkah antisipasi agar harga pangan menjelang Idulfitri tidak mengalami lonjakan signifikan.
“Kami pastikan menjelang Hari Raya Idulfitri maupun hari besar keagamaan lainnya, kenaikan harga tetap terkendali dan tidak terlalu jauh,” pungkasnya.
